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À l'heure où les entreprises du nautisme cherchent à donner du sens à leurs objets de communication, le marché des goodies évolue. À Concarneau, la coutellerie Iniz développe une approche artisanale du couteau personnalisé, pensée pour les professionnels du maritime, des chantiers navals aux équipementiers.
Une coutellerie née du monde maritime
La coutellerie Iniz, qui signifie "île" en breton, a été créée en 2021 par Emmanuel Labory. Installé à Concarneau depuis une vingtaine d'années, il a longtemps travaillé dans le nautisme, la pêche et le maritime, avec une carrière largement basée sur les échanges avec les acteurs et les professionnels de la filière.
La création d'Iniz marque un choix d'ancrage territorial, dans une ville historiquement tournée vers la mer, tout en conservant un lien fort avec l'univers marin.
Le Moutons, un couteau pensé pour les marins
Premier modèle développé, Le Moutons est un couteau pliant destiné aux marins. Son nom rend hommage au phare de l'île aux Moutons, dans l'archipel des Glénan, et à la forme de lame dite "pied de mouton", historiquement utilisée à bord des voiliers.
Le design se veut épuré, avec des lignes arrondies et une ergonomie adaptée à un usage en mer, aussi bien sur le pont qu'à terre.
Un système de verrouillage breveté
Iniz se distingue également par un système de blocage breveté, baptisé Exolock. Conçu autour d'une tige en inox, il assure à la fois l'assemblage, la rotation et le verrouillage de la lame.
Le couteau repose sur trois éléments seulement, le manche, la lame et la tige, ce qui permet d'obtenir un objet léger, fonctionnel et simple à entretenir, un point apprécié dans les environnements marins.
Des matériaux français et une fabrication intégrale à Concarneau
Les manches sont taillés dans des essences locales ou issues de chutes de bois vouées à la destruction, comme le pommier, le poirier, l'if ou l'olivier récupéré après les tempêtes.
La lame en inox, trempée à l'azote pour une meilleure résistance à la corrosion, est produite à Thiers. La tige Exolock provient d'Isère. L'ensemble des opérations, usinage, assemblage, affûtage et finitions, est réalisé à Concarneau.
La personnalisation comme outil d'image pour les entreprises
Iniz propose la gravure de logos, de noms d'entreprises ou de séries spécifiques, positionnant ses couteaux comme des objets de communication durables. Cette approche s'adresse aux chantiers navals, équipementiers, ports ou entreprises du nautisme souhaitant offrir un objet utile et identifiable. Côté budget, ce cadeau différenciant est disponible à partir de 50€ ht , avec un minimum de commande de 12 pièces.
Une alternative artisanale aux goodies industriels
Dans un secteur où l'image de marque et l'ancrage local prennent de l'importance, la coutellerie Iniz propose une réponse artisanale aux besoins des professionnels. Chaque couteau est fabriqué à la main, en petites séries, avec une traçabilité claire des matériaux et des savoir-faire.
Une approche qui s'inscrit dans la durée et qui trouve un écho particulier auprès des acteurs du maritime attachés aux objets utiles, robustes et cohérents avec leur univers.
